Het kruidenboek van broeder Guy

Het kruidenboek van broeder Guy van Vitexnatura

Door: Vitexnatura  26-08-2008
Trefwoorden: Kruidenboek

De Griekse arts en filosoof Hippocrates bracht ons niet alleen de volgende wijsheid bij: "uw voeding is uw geneesmiddel, uw geneesmiddel is uw voeding". Hij was tevens de eerste die systematisch kruiden gebruikte voor het genezen van ziekten(Medicorum omnium).
In de Middeleeuwen, ten tijde van Karel de Grote, waren het vooral monniken die kruiden kweekten in de kloostertuinen en ze als geneesmiddel gebruikten (Capitulare Villis).

In de late Middeleeuwen namen de apothekers de kennis van geneeskrachtige kruiden over. Elke apotheek had een eigen kruidentuin.
Kruidenvrouwen gebruikten daarentegen voornamelijk in het wild groeiende kruiden. Zij maakten er liefdesdrankjes, afdrijfmiddeltjes en wondzalfjes van en konden hiervoor in deze zeer primitieve samenleving toen als heks worden vervolgd.

Kruidenboeken waren bij de start van de boekdrukkunst in de 15de eeuw beststellers. De belangstelling voor kruiden in de geneeskunde, maar ook in de keuken, bleef groeien.
Dit boek is een waardevolle bijdrage aan de kruidenleer en houdt de kloostertraditie in stand.


Trefwoorden: Kruidenboek