Horecava 2015 weerspiegelt opleving horecabranche

Horecava 2015 weerspiegelt opleving horecabranche van 0900 BIERTAXI™ NL

Door: 0900 BIERTAXI™ NL  19-01-2015
Trefwoorden: Horeca, Horecava, RAI Amsterdam

Ondernemingslust en investeringsbereidheid, dat typeerde de 59e editie van de Horecava, dé vakbeurs voor horecaprofessionals. Uit onderzoek onder bezoekers blijkt dat het optimisme in de markt zichtbaar is. Zestig procent van de bezoekers wil naar aanleiding van zijn beursbezoek zaken doen met exposanten. Er is ruim vijf procent meer directeuren/eigenaren en inkopers gekomen in vergelijking met de vorige editie. Daarnaast illustreerden ruim 150 innovaties, een groei van bijna dertig procent, de vindingrijkheid van de branche. Daarmee kunnen exposanten én beursorganisatie tevreden terugkijken op een succesvolle beurs. De Horecava werd gehouden van 12 tot en met 15 januari in Amsterdam RAI. Terwijl het aantal bezoekers stabiel is, is het aantal bezoekende bedrijven toegenomen met acht procent. In totaal bezochten 55.570 horecaprofessionals de Horecava. Beursmanager Luuk Scholte van Amsterdam RAI: “Dit jaar hadden we nieuwe initiatieven om de passie voor het culinaire vak terug te laten komen. Bezoekers hebben aangegeven dit zeer te waarderen.” Met ruim 530 deelnemers van alle grote en kleine merken was Horecava 2015 een afspiegeling van de branche. Naast een uitgebreid aanbod aan noviteiten en primeurs, bood Horecava ook een breed platform voor hoogwaardige kennisoverdracht. Een belangrijke bijdrage werd daarin geleverd door het InnovationLAB. Op dit paviljoen kon de horecaprofessional kennis opdoen over nieuwe ontwikkelingen en innoverende producten. Wedstrijden De Horecava stond zoals gebruikelijk bol van de wedstrijden. Met het computerprogramma IBM’s Chef Watson won IBM Corporation, i.s.m. Bon Appetit - Institute of Culinary Education (US), de Horecava Innovation Award 2015. De publieksprijs ging naar Nextdeli uit Soest voor hun snack Bacon Bullet. Een overzicht van de winnaars van de diverse wedstrijden vindt u op www.horecava.nl/pers. Horecava 2016 De volgende Horecava vindt plaats van maandag 11 tot en met donderdag 14 januari 2016 in Amsterdam RAI. De Horecava beleeft volgend jaar haar 60e editie. Meer informatie over de Horecava is te vinden op www.horecava.nl.

Trefwoorden: 0900 biertaxi, 2015, Horeca, Horecava, Horecava 2015, RAI Amsterdam,

Ander nieuws en updates van 0900 BIERTAXI™ NL

InBev experimenteert met 'Bierbakkenautomaat' van 0900 BIERTAXI™ NL thumbnail
18-11-2014

InBev experimenteert met 'Bierbakkenautomaat'

InBev experimenteert met 'Bierbakkenautomaat'.


15/19 OKT | Amsterdam Dance Event 2014 van 0900 BIERTAXI™ NL thumbnail
12-10-2014

15/19 OKT | Amsterdam Dance Event 2014

15/19 OKT | Amsterdam Dance Event 2014


BOB Daar kun je mee thuiskomen van 0900 BIERTAXI™ NL thumbnail
01-08-2014

BOB Daar kun je mee thuiskomen

BOB Daar kun je mee thuiskomen


WK Brazilië 2014 van 0900 BIERTAXI™ NL thumbnail
18-06-2014

WK Brazilië 2014

WK Brazilië 2014


Geen bier meer bij de pizza's van Domino's van 0900 BIERTAXI™ NL thumbnail
19-05-2014

Geen bier meer bij de pizza's van Domino's

Geen bier meer bij de pizza's van Domino's



NIX18 van 0900 BIERTAXI™ NL thumbnail
25-03-2014

NIX18

Alcoholwet voor jongeren. NIX18


HOE BETROUWBAAR IS  HET RUSSISCHE TELEGRAM? : ( van 0900 BIERTAXI™ NL thumbnail
26-02-2014

HOE BETROUWBAAR IS HET RUSSISCHE TELEGRAM? : (

Bron NRC.NL - De app lijkt vrij veel op WhatsApp. De uitstraling is bijna identiek en ook Telegram werkt door



Ambitie-drang bestelsites schaadt inmiddels het consumenten-vertrouwen van 0900 BIERTAXI™ NL thumbnail
08-01-2014

Ambitie-drang bestelsites schaadt inmiddels het consumenten-vertrouwen

Van onze verslaggever - Het ooit zo sympathieke thuisbezorgd.nl verliest steeds meer van haar glans. Nu 2013 het einde nadert


Maak 2 x kans op schitterende prijzen! Stem 2 x voor 0900 BIERTAXI® van 0900 BIERTAXI™ NL thumbnail
09-12-2013

Maak 2 x kans op schitterende prijzen! Stem 2 x voor 0900 BIERTAXI®

Schrijf een review, beoordeel 0900 BIERTAXI® en maak 2 x kans op schitterende prijzen!


Consument wordt wakker: Online drank en voeding bestellen via verzamelsites verliest terrein van 0900 BIERTAXI™ NL thumbnail
12-09-2013

Consument wordt wakker: Online drank en voeding bestellen via verzamelsites verliest terrein

In de perceptie was telefonisch bestellen duur. Dit blijkt een misvatting.


Thuisbezorgd.nl neemt ondernemers in wurggreep van 0900 BIERTAXI™ NL thumbnail
10-09-2013

Thuisbezorgd.nl neemt ondernemers in wurggreep

Thuisbezorgd.nl neemt ondernemers in wurggreep


24/7 Drank bestellen: Snel en gekoeld thuisbezorgd van 0900 BIERTAXI™ NL thumbnail
10-09-2013

24/7 Drank bestellen: Snel en gekoeld thuisbezorgd

Bier en drank bestellen. Snel èn gekoeld thuisbezorgd in heel Nederland!