Van havermout tot falafel. Een multicultureel ontbijt als heerlijke start van de nieuwjaarsduik.

Door: Ocular/Festival Gezondheid  03-01-2007
Trefwoorden: Falafel, Nieuwjaarsduik, Chinees Ontbijt

In een theatrale voorstelling ziet u hoe twee Nederlandse broers, in flanellen pyjama’s en met slaapmutsen op hun hoofd, wakker worden en een ontbijt klaarmaken. Gedurende de maaltijd ontmoeten de broers hun allochtone collega’s. Er volgen botsingen, misverstanden, herenigingen. Kom bij ons kijken en proeven, van Chinese dim sum en Turkse Kirmizi mercimek corbasi soep (soep van rode linzen) tot Molukse Wadji ( kleefrijst met kokosmelk)en heerlijke Marokkaanse of Surinaamse ontbijthapjes. U kunt praten met Molukse, Turkse en Surinaamse moeders die u vertellen hoe zij het ontbijt klaarmaken en praten over hun tradities. En ondertussen wordt u verblijd met een prachtig lied en een dansje.
Na afloop wordt u door een stevige gezinsverzorgster met gesteven schort, netjes doch streng verzocht om u jas aan te doen, uw das niet te vergeten en een volgende nieuwjaarsduik in deze Culturele Zondag te maken!

Het Multicultureel Ontbijt is mede mogelijk gemaakt door Culturele Zondagen, Gemeente Utrecht,
Kf Heinfonds en Nederlands Centrum voor Volkscultuur.

Het Multicultureel Ontbijt is een productie van Levende Geschiedenis Onbegrensd en is een onderdeel van de Nieuwjaarsduik. Kijk op www.levendegeschiedenisonbegrensd.nl of bekijk het hele programma op www.culturelezondagen.nl


Wil van der Mark

Levende Geschiedenis Onbegrensd
Stichting Geschiedenis van de Gezondheidszorg Utrecht
Lange Nieuwstraat 68, 3512 PL Utrecht.
T 030-2304508
M 06-20122959
[email protected]
www.levendegeschiedenisonbegrensd.nl


Trefwoorden: Chinees Ontbijt, Falafel, Havermout, Marokkaans Ontbijt, Marokkaanse Koekjes, Milukse Wadji, Moluks Ontbijt, Multicultureel Ontbijt, Nieuwjaarsduik, Turks Ontbijt, Turkse Soep Van Rode Linzen,