Uniek versconcept voor de bedrijfsrestauratieve sector

Uniek versconcept voor de bedrijfsrestauratieve sector van WeLL Design

Door: WeLL Design  26-09-2011
Trefwoorden: Groei, Sustainability, Ontwerpers

    

De Tourmalijn
- Shop in Shop concept voor het Huis van Beleg

Uniek versconcept voor de bedrijfsrestauratieve sector

Voor het Huis van Beleg ontwikkelde WeLL Design in samenwerking met Petra Buijs van Het Anton Jurgens Institute en Simone Deckers marketing & communicatie een uniek versconcept. Met als startpunt een Co Creation sessie werd binnen 3 maanden het totale concept ontwikkeld: de Business Case, Brand Guide, de Shop in Shop alle grafische uitingen en de beursstand Deli XL FoodFair (12 en 13 september 2011).

De shop in shop, de Tourmalijn, kan in iedere bedrijfskantine geplaatst worden. De vlees- en kaaswaren worden ter plekke vers gesneden door de Tourmalista, op mooie, authentieke Berkel snijmachines.

Ambachtelijk
De Tourmalijn is gemaakt van oude, eikenhouten vloerdelen en heeft een stoere, ambachtelijke uitstraling. Om dit nog eens te benadrukken is het logo van de Tourmalijn en het keurmerk 'Van Waerde' in het hout gebrand met nieuwe lasertechnieken.

Flexibel en modulair
De shop in shop bestaat uit een gekoelde buffetkar, snijblokken en een wandmeubel met koelkast. Het ontwerp is praktisch en flexibel, omdat het mobiel en modulair is. Hierdoor kan elke opstelling gemaakt worden, waardoor de shop in shop voor iedere vloer oppervlakte geschikt is.

Versbeleving
Nooit eerder konden gasten pure smaak van vleeswaren en kaas proeven én ervaren tijdens een lunch. Geserveerd door de Tourmalista. Een totaalconcept waarbij kwaliteit & vakmanschap centraal staan. Huis van Beleg brengt met de Tourmalijn de slager in het bedrijfsrestaurant.

Maar de Tourmalijn biedt zijn gasten meer: ze wanen zich in een delicatessenwinkel en worden persoonlijk te woord gestaan door de Tourmalista, die exclusief door Huis van Beleg is opgeleid. De voordelen voor de cateraar zijn maximaal: een uitgelezen assortiment, vakkundig en exclusief opgeleid personeel, belevingsconcepten, sfeer, kortom: een multifunctioneel totaalaanbod. Dat leidt tot meer bezoekers, een hogere gemiddelde besteding en een daling van de kostprijs.

Huis van Beleg
Huis van Beleg biedt inmiddels bijna 30 jaar het grootste diervriendelijke en biologische vleeswaren- en kaasassortiment van Nederland. Dagvers en met liefde voor ambacht, dier en natuur.

Onno Knoppert, directeur: ‘Wij denken actief mee met onze relaties. Met dit innovatieve concept bieden we de bedrijfsrestauratieve sector een unieke meerwaarde, waarin de door ons opgeleide tourmalista centraal staat”.

Bij de ontwikkeling van de Tourmalijn is gebruik gemaak van

Trefwoorden: Conceptual Design, Consumenten Producten Ontwerpen, contextmapping, Design Bureau, Groei, Industrieel Ontwerpbureau, industrieel productontwerp, Industriele Vormgeving, Innovatieadvies, nieuwe producten bedenken, Ontwerpers, Product Design, product innovaties, Product Ontwerpburo, prototypeontwikkling, Sustainability,

Andere producten en diensten van WeLL Design

Nucletron introduceert Esteya, elektronische brachytherapie voor de behandeling van huidkanker van WeLL Design thumbnail
23-09-2013

Nucletron introduceert Esteya, elektronische brachytherapie voor de behandeling van huidkanker

Een revolutionair apparaat mede ontwikkeld door WeLL Design


Samen vooruit in de zorg van WeLL Design thumbnail
23-08-2013

Samen vooruit in de zorg

Samen vooruit in de zorg!


Ervaar de toegevoegde waarde van Augmented Reality! van WeLL Design thumbnail
30-07-2013

Ervaar de toegevoegde waarde van Augmented Reality!

Maker Augmented Reality


Stem op WorkaWay en iGATE bij de Accenture Innovation Award 2013! van WeLL Design thumbnail
02-07-2013

Stem op WorkaWay en iGATE bij de Accenture Innovation Award 2013!

Stem op onze buitenwerkplek WorkaWay en de HERAS iGATE bij de Accenture Innovation Award 2013!



WeLL Design's MISCEA faucet at GRAND DESIGN LIVE event, London van WeLL Design thumbnail
15-04-2013

WeLL Design's MISCEA faucet at GRAND DESIGN LIVE event, London

WeLL Design's MISCEA faucet - the revolution of hand hygiene - will be part of the GRAND DESIGN LIVE event in London, 4-12 May


Salone Internazionale del Mobile van start – Tutto Bene 10 jaar van WeLL Design thumbnail
09-04-2013

Salone Internazionale del Mobile van start – Tutto Bene 10 jaar

Milan Design Week 2013 vandaag van start !


Crowd&Crew van WeLL Design thumbnail
04-04-2013

Crowd&Crew

Bundel de kracht van Crowdsourcing en Design Thinking en realiseer ingrijpende verbeteringen en zinvolle innovaties voor uw klanten


De Innovatie Regisseur van WeLL Design thumbnail
04-04-2013

De Innovatie Regisseur

Ondersteun uw team de ideeën die er zijn te realiseren met de Innovatie Regisseur


Je business een boost geven met onze Innvovatie Workshop van WeLL Design thumbnail
04-04-2013

Je business een boost geven met onze Innvovatie Workshop

Geef je business een boost met Innovatie !


INNOVATIE in food, living en health van WeLL Design thumbnail
04-04-2013

INNOVATIE in food, living en health

Innvovatie Advies in Food, Living & Health - producten & services


bezoek ons op de Kunststoffenbeurs 2012 in Veldhoven op 26 en 27 september, stand 226 van WeLL Design thumbnail
30-08-2012

bezoek ons op de Kunststoffenbeurs 2012 in Veldhoven op 26 en 27 september, stand 226

     Op 26 en 27 september 2012 zal de 14 editie van de Kunststoffenbeurs plaatsvinden. Dé belangrijkste beurs voor de


Nieuw product: WorkaWay® - flexwerkplek voor binnen én buiten van WeLL Design thumbnail
12-07-2012

Nieuw product: WorkaWay® - flexwerkplek voor binnen én buiten

     Het nieuwste product van de HR Groep op het gebied van straatmeubilair is de WorkaWay®; een comfortabele flexwerkplek voor


WeLL Design op ESEF 2012 - kom langs en win een gratis workshop! van WeLL Design thumbnail
07-03-2012

WeLL Design op ESEF 2012 - kom langs en win een gratis workshop!

     Bezoek onze stand en win een gratis workshop op het gebied van innovatie, trends, design of productontwikkeling! hal 2,


INCRADIBLE - Next Generation Office Furniture van WeLL Design thumbnail
08-02-2012

INCRADIBLE - Next Generation Office Furniture

De Incradible Working table One is ontworpen op basis van een enkele kolomvoet die 2 bureaubladen kan dragen. De kolomvoet